Ensalada de alcachofa y romero
- Limón marroquí (limon confitado en sal)
- Naranja confitada (dulce)
- Naranja
- Alcachofa cruda fina
- Alcachofa frita o chip (secada al horno)
- Aliño: romero, aceite de oliva, miel, [zumo de naranja]
- Feta
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